某某工厂-专业生产加工、定做各种金属工艺品

　　“吃都吃的没滋没味，怎能活得有滋有味？”“只要碗里满满的，人生就不会空虚。”

　　诗意的语言，可以看出“吃”对于我们来说，有多么重要。那么透过数据，就更能看出吃货丰富精彩的世界！

　　621亿-2018年零食行业电商销售额已达621亿元，同比增长23.4%，电商渗透率达11%。16亿-《2019淘宝美食直播趋势报告》显示美食直播已经成为淘宝吃货经济的“新风口”，仅2018年便有超过16亿人次在淘宝“蹲守”美食直播！3亿-庞大的线上食品市场，满足吃货们“足不出户吃遍天下”的愿望，据统计2018年线万-据统计，淘宝有逾40万食品商家，从各地搬运、改良、创造美食分享给天南海北的吃货！

　　食品品牌如何借助美食直播搞“吃饱”营销，在提升产品销量的同时，扩大品牌效益？

　　目标消费群体范围广，比起美妆、服饰品类吸引的几乎都是女性消费者，据《2019淘宝吃货大数据报告》显示，观看美食直播的男性人数占比近4成，但消费粘性有待提升。

　　地域差异化特征显著，淘宝美食直播间里每10个人就有一个广东人，所以广东人到底想不想吃福（hu）建人？

　　消费者更容易在深夜被种草，午餐前晚餐后是食品下单高峰。晚上10点后便是90/95后的天下，尤其凌晨0点到1点，95后下单比例显著高于其他代际。

　　45.91万件，总销售额约4161.37万件，本场直播TOP1商品也是来自零售/坚果/特产品类的大果肉补丁85g*6杯，直播价格39.8元，销量约13.86万件，销售额约551.84万元。

　　17万件，销售额约2043.1万元。 无论是李佳琦+淘宝美食直播带货，还是老罗+抖音美食直播带货，通过数据，一方面看到的是惊喜的成绩，另一方面，也看到美食直播给食品品牌营销带来的无限可能。

　　美食直播更易刺激消费者的感官，通过「吃+播」模式可以更加立体、感性的展示商品，将品牌信息全面立体化的传播给消费者，并圈定核心消费群体。

　　主播与观众的实时互动，主播在直播间实时食用美食的行为，解决了消费者购买的担忧，提高购买转化率的同时，也增加了购买粘性。根据艾瑞咨询，传统电商购买转化率为0.37%，社交电商购买转化率为6-10%，顶级直播电商购买转化率为20%。

　　不同平台各有特性与机遇：从目前切入的类型看，有三大类平台：电商平台（淘宝、拼多多、京东等）、内容社交平台（抖音、快手、微博等）、种草类平台PGC（小红书、B 站）。

　　电商平台：公域流量，有完整的内容矩阵和庞大的用户基础；内容社交平台：抖音和微博，偏公域流量，直播流量少，抖音直播带货，内容为主，微博名人种草转化，热搜话题辅助。快手，偏私域流量，有自己独特的文化和圈层，有庞大的下沉市场用户。种草类平台：公域和私域流量并存，种草内容为主，用户偏年轻化，有良好的长尾效应。

　　零食饮料品类受颜值经济和网红效应影响显著，线上“高颜值零食”的消费，2016-2018消费增速超400%，糖、酒、饼干三大品类尤为明显。而受社交媒体影响，2017-2018网红食品线%（我没写错，你也没看错），90/95后受“网红、抖音同款”的影响尤为明显。

　　不同美食产品有不同平台选择：32类食品分类目录明细当中主要包括了粮食加工品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品……下分无数个美食品牌及其产品。

　　“食品安全”。品牌要做好产品的质量把控，确保消费者收到的商品和权益与直播中所提及的完全一致。一旦产品出现问题，对品牌的伤害可能是“致命的”。

　　做好商品价格全网监控，在保证供应链的前提下，还要做好产品的售后服务，保障消费者的权益。

　　满足用户观看时的期待，是品牌要重点思考的问题，一旦内容无法对用户产生价值，也会很大程度上消耗用户。

　　将品牌信息全面立体化的传播给用户，在体验上，品牌可以充分利用直播视觉和听觉上的感知，弥补消费者味觉和触觉的缺位。

　　结合产品自身定位，做差异化传播，比如价格优势、新品首发、联名款或提供场景等，给消费者独特的购物体验，触发消费者自发传播，扩大品牌影响力。

　　4.直播吸引大量流量的同时，品牌要也有私域流量意识，不断完善目标消费群体画像，培养品牌忠诚度，建立自己的私域流量。

　　如何持续不断地满足消费者有形的和无形的的需求，成为历久弥新的品牌，则需要品牌能更有长远的眼光和规划！

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